Robert Atkins

Robert Atkins ei keksinyt vähähiilihydraattisia ruokavalioita. Keittiömestari ja ravintotutkija Jean-Anthelme Brillat-Savarin piti lihomisen pääsyynä sokeria ja valkeita jauhoja jo Ranskan vallankumouksen (1789) aikoihin. Ensimmäinen vähähiilihydraattinen laihdutusruokavalio kehitettiin brittiläisen William Bantingin hoitoon 1860-luvulla.

Atkinsin dieetin huono maine perustuu valtaosiltaan siihen, miten hänet 70-luvun alussa teilattiin Yhdysvaltojen terveysviranomaisten toimesta. Hänen syntinsä oli yksinkertaisesti se, että hän popularisoi menestyksellisesti tieteellisiin tutkimuksiin ja omaan praktiikkaansa perustuvan vaihtoehdon joka oli vakava uhka ruoka- ja lääketeollisuuden voitonhimolle.

Mainokset
Kategoria(t): atkinsin dieetti. Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s